¿QUÉ ES MANDUCA?

En primer lugar es un servicio gastronómico, pretendemos llevarle a su lugar de trabajo gastronomía de calidad, en un formato apto para este ámbito. Inmediatamente surge la idea de hacerles llegar estos productos a sus hogares para reunuines, fiestas, y también para eventos empresariales. Manduca esta dando sus primerísimos pasos y pretendemos acercarnos a ustedes por este medio para optimizar nuestro servicio.




martes, 6 de abril de 2010

NUEVOS PRODUCTOS

 

TARTA  MEDITERRÁNEA
              $35
 
 Berenjenas, anchoas, tomates secos y albahaca. 




 LAVASH AGRIDULCE
          $40 

Jamón, bondiola, mozzarella y manzanas salteadas con azúcar rubia.





ESPIRALES DE BONDIOLA, JAMÓN Y ESPINACAS
                        
     $12 cada uno o 3 por $30


 Bondiola, jamón, espinacas y almendras.






PRODUCTOS QUE PERMANECEN EN LA CARTA

LAVASH CON JAMÓN, BONDIOLA, MOZZARELLA Y RÚCULA  

                   $40 

Pan finito de origen armenio, también conocido en su variante turca como yufka. Es un pan muy fino, casi como una hoja de papel, lo que lo hace muy flexible primero, y luego crocante.


TACO ORIENTAL
 
     $30 


Pollo salteado con calabaza, zucchini, cebolla, salsa de soja, miel y jengibre.


ROLLO DE POLLO Y HONGOS
 
          $30


Pollo salteado con champiñones, hongos secos,con un toque de vino blanco y bechamel .




TARTA VERDE

   $30


Espinacas, brócoli, zucchini,puerros parmesano, aparejo (sin crema), una masa integral super crocante (con trigo burgol) y espolvoreada con ajonjolí. 


TARTA DE CALABAZA, PUERROS Y PANCETA
 
                 $30 


Calabaza y puerros salteados, acompañados por panceta crocante y epolvoreada con almendras molidas.


 
 

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